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河源市學校幼兒園食堂配送方案--配送產品要求

時間:2021-07-01   訪問量:2696

河源市學校幼兒園食堂配送方案--配送產品要求
配送產品介紹:


1、大米必須符合GBl354-2009《大米》標準,取得食品生產許可證,具有產品檢驗報告,在保質期內,有QS標志。

2、食用油必須符合GBl535—2003標準(大豆油),取得食品生產許可證,具有產品檢驗報告,在保質期內,有QS標志。

3、面粉必須符合GBl355.86標準,取得食品生產許可證,具有產品檢驗報告,在保質期內,有QS標志。

4、鮮肉必須在定點屠宰場(或宰殺店)宰殺加工,并經動物衛生檢疫機構檢疫合格,加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章,并附有《動物產品(B)檢疫合格證明》;冷凍肉類必須向經營商索票索證,并報動物衛生檢疫機構備案。

5、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產地、生產者及數量等,經農產品質量安全監管站進行農藥殘留檢測,檢測合格并出具農藥殘留檢測合格報告單后,方可采收配送。調料、乳制品等其他品種。

6、學校食堂副食品、蛋、糕點、生粉豆制品、半成品、調味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產許可證》,具有產品檢驗報告,在保質期內,有QS標志。

7、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產地、生產者及數量等,經利萬家農殘檢測實驗室進行農藥殘留檢測,檢測合格并出具農藥殘留檢測合格報告單后,方可配送。


河源市利萬家生鮮配送,本公司主要經營生鮮冷鏈配送
承接單位,學校,企業,幼兒園飯堂食材配送服務,所有證照齊全!電話:0762-3899920

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